19/04/13 Estudo aponta que a cerveja não dá barriga e faz bem à saúde

Outra pesquisa apontou que o lúpulo tem ação anti-inflamatória (Foto: Getty Images)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Bebida não faz mal a ninguém", cantaria o refrão de um famoso samba composto em 1973. Quarenta anos depois, um estudo patrocinado por uma marca de cerveja aponta que a "loura gelada" não engorda e traz benefícios à saúde como prover vitaminas e prevenir doenças do coração, osteoporose e diabetes. A pesquisa, nomeada Beer & Calories; A Scientific Review, aponta que a cerveja contém menos calorias do que o vinho e o suco de laranja. No entanto, a pesquisa foi contestada pela professora de nutrição da Universidade de Nova York, Marion Nestle. "Excesso de álcool aumenta o risco de doenças no fígado e a cerveja pode ocasionar isso tanto quanto qualquer outra bebida. Mas a maior parte das 'barrigas de cerveja' resultam do excesso de caloria de modo geral, inclusive pelo consumo de cerveja", disse.

 

Fonte: http://gq.globo.com/Corpo/noticia

Em: 19/04/2013