24º Congresso Abrasel já tem presenças confirmadas

 

Importantes atrações nacionais e internacionais já garantiram participação no evento, entre eles a estrela Michelin Montse Estrush, um dos grandes nomes da cozinha contemporânea.

De 14 a 16 de agosto, o Centro de Convenções Ulysses Guimarães, em Brasília, será palco do 24° Congresso da Abrasel. Com o tema “Mão de obra: um desafio em várias dimensões”, a edição de 2012 vai discutir importantes temas do setor de bares e restaurantes, como o trabalho eventual, além de oferecer a oportunidade a empreendedores de todo o país de reciclar seus conhecimentos, fortalecer e criar redes de relacionamento, aprimorar suas atividades empresariais e ampliar sua visão estratégica do mercado.

A diversificada programação contará com a presença de palestrantes e chefs nacionais e internacionais, entre eles a estrela Michelin Montse Estrush, um dos grandes nomes da cozinha moderna.

Além de workshops, fóruns, cursos e debates, os participantes poderão visitar a Restaurante Show, maior feira do setor fora de São Paulo. O evento reunirá as principais empresas fornecedoras de produtos, equipamentos, tecnologia e serviços para o setor e apresentará áreas segmentadas, organizadas para garantir maior eficiência no contato, facilitar o acesso e atingir as necessidades dos visitantes.

A Vinum Brasilis, evento exclusivo para vinhos brasileiros, promete levar mais de 2 mil  pessoas e cerca de 300 rótulos para o evento.

Na Mesa Show, uma parceria com a revista Prazeres da Mesa vai fortalecer a programação do evento, com renomados chefs da cozinha nacional e internacional.

A solenidade de abertura acontecerá no dia 14 de agosto, no auditório do Centro de Convenções Ulysses Guimarães, e reunirá autoridades, políticos, lideranças, fornecedores e empresários do setor de alimentação fora do lar. O evento é realizado em parceria com a Ambev, Ecolab, Sebrae e Souza Cruz.

 

Serviço

24º Congresso da Abrasel

Data: 14 a 16 de agosto de 2012

Local: Centro de Convenções Ulysses Guimarães – Brasília (DF)

Informações: www.congressoabrasel.com.br

 

Fonte: Abrasel informa